Informe de seguridad alimentaria: Lovelyland Learning Lab Corporation, 1946-1948 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU..

1946-48 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (recipientes de almacenamiento de alimentos transparentes)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: se observó que un espacio en la esquina derecha de la puerta de entrada en la sala de científicos debe quedar bien ajustado.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: debe reparar o reemplazar el cuello del grifo que gotea en el fregadero de 3 compartimentos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13: debe reparar o reemplazar las baldosas dañadas en la cocina y el baño del personal. Pilar de pared dañado en la sala de aventuras. Fregona, lavamanos, bases de pared sueltas y cuarto de baño para exploradores.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 16: debe raspar y pintar la pintura astillada en las paredes de los baños de Adventures & Explorers para que quede lisa y se pueda limpiar fácilmente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 16: debe proporcionar un sistema de enganche para colgar las mopas húmedas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114: debe elevar los artículos del piso en la sala de hornos de los exploradores.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-304. 11: la ventilación mecánica observada no funciona en las aventuras, el baño debe repararse y mantenerse.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 4-202. 18: debe reemplazar el filtro de ventilación que falta en el capó del equipo de cocina.

59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios:: las violaciones fundamentales prioritarias anteriores del informe #2612514 del 21 de febrero de 25 aún no se han corregido- #55 - 6-201. 13: debe reparar o reemplazar las bases de pared sueltas y faltantes en la cocina, la sala de científicos, los exploradores. Grietas en los techos de todas las aulas. #55 - 6-201. 16: Debe raspar y pintar la pintura desconchada en las paredes de todas las aulas para que quede lisa y se pueda limpiar fácilmente. #55 - 6-501. 13: debe limpiar los escombros acumulados en el piso a lo largo de las bases de las salas de calderas y fregaderos. #55 -6-501. 114: debe elevar, quitar y organizar los artículos del piso y lejos de las paredes del armario con fregaderos. #56 -6-304. 11: no se observó que la ventilación mecánica que funcione en el baño del personal debe proporcionar y mantener. (prioridad 7-42-090) (citación emitida)

Fuente: chicago.gov