Informe de seguridad alimentaria: Luciano's Grocery-18th St, 1714 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1712 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó una cantidad insuficiente de agua corriente caliente en los fregaderos para lavarse las manos ubicados en los baños y en el área de preparación de alimentos de la carnicería o charcutería. Se indica que todos los lavabos para lavarse las manos deben mantener al menos 100° F en todo momento. Infracción prioritaria 7-38-030 (c).

Fuente: chicago.gov