Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Luciano's Grocery-18th St, 1714 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
1712 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Date du rapport : 15 déc. 202210. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) a observé un manque d'eau chaude courante dans les lavabos situés dans les toilettes et dans la zone de préparation des boucheries et des charcuteries. Il est indiqué que tous les éviers pour le lavage des mains doivent maintenir une température d'au moins 100 °F en tout temps. Violation de priorité 7-38-030 (c).
Une source : chicago.gov
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