Rapport sur la sécurité alimentaire : Luciano's Grocery-18th St, 1714 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

1712 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Date du rapport : 15 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) a observé un manque d'eau chaude courante dans les lavabos situés dans les toilettes et dans la zone de préparation des boucheries et des charcuteries. Il est indiqué que tous les éviers pour le lavage des mains doivent maintenir une température d'au moins 100 °F en tout temps. Violation de priorité 7-38-030 (c).

Une source : chicago.gov