Informe de seguridad alimentaria: Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observaron aproximadamente 20 moscas pequeñas vivas volando alrededor, en las paredes y armarios del área de preparación de alimentos. Se instruyó eliminar la actividad de insectos, limpiar y desinfectar las áreas afectadas y se recomendó contactar a un servicio de control de plagas. Base de prioridad 7-38-020(a).

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, abastecidas y limpias
- Comentarios: 5-501.17 Se observó que no había recipiente con tapa dentro del baño de mujeres. Se instruyó proveer uno.

Fuente: chicago.gov