Informe de seguridad alimentaria: Malaysia Beef Jerky Inc, Mott Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10013 New York, United States

Fecha de cierre: 23 de julio de 2026

Motivo del cierre:
El establecimiento fue cerrado después de que los inspectores encontraran cucarachas vivas y condiciones que podrían atraer o albergar roedores, insectos u otras plagas. Los inspectores también encontraron problemas de seguridad alimentaria, incluyendo alimentos calientes que no se mantenían a la temperatura requerida, equipos insuficientes para mantener los alimentos con control de temperatura calientes o fríos, y ningún termómetro calibrado disponible para verificar las temperaturas de los alimentos. Otros problemas incluían alimentos o equipos no protegidos de posible contaminación, superficies en contacto con alimentos no lavadas y desinfectadas correctamente, alimentos no aprobados o procesados incorrectamente, y superficies o equipos que no estaban limpios o eran difíciles de limpiar.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.