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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Mango Mango, 2161 S China Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 2 años •source chicago.gov • negocio

2161 South China Place, Chicago, 60616 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de junio de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: una pequeña rejilla de ventilación en el techo que se encuentra sobre el fregadero de la cocina tiene polvo; se indica que se debe limpiar la ventilación para eliminar el polvo.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación como manipuladores de alimentos
- comentarios: observó algunos certificados de manipulador de alimentos vencidos; se les indicó que los empleados obtuvieran certificados válidos.

Fuente: chicago.gov

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