Informe de seguridad alimentaria: Restaurante McDonald's, 3154 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3154 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
52. Las aguas residuales y residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: observó que las aguas residuales se desechaban indebidamente al suelo. Cuando el fregadero de 3 compartimentos está drenado, el desagüe se inunda y el agua se desborda del pozo del piso al piso antes de volver a bajar. Se le dio instrucciones al gerente para garantizar que las aguas residuales se eliminen adecuadamente. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-38-030 (c).

60. Se ha corregido una infracción básica anterior
- comentarios: infracción básica observada anteriormente no corregida en un plazo especificado. El informe #2566461, fechado el 3 de noviembre de 2022, indicó al centro que proporcionara receptáculos cubiertos en los baños de mujeres antes del 3 de febrero de 2023. Se observaron receptáculos en un baño de mujeres sin tapa. Se le indicó al gerente que proporcionara tapas. Se emitió una citación por violación de la base prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov