Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant McDonalds, 3154 W Foster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

3154 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Date du rapport : 21 mars 2023
52. Élimination appropriée des eaux usées et des eaux usées
- commentaires : on a observé que les eaux usées étaient mal éliminées sur le sol. Lorsque l'évier à 3 compartiments est vidé, le siphon de sol s'inonde, provoquant un débordement d'eau d'un puits à l'autre avant de redescendre. Il a été demandé au responsable de s'assurer que les eaux usées sont éliminées de manière adéquate. Citation pour violation de priorité 7-38-030 (c) émise.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : violation principale observée précédemment non corrigée dans le délai imparti. Le rapport #2566461 daté du 3 novembre 2022 a demandé à l'établissement de fournir des récipients couverts dans les toilettes pour femmes avant le 3 février 2023. Récipients observés dans les toilettes pour femmes sans couvercle. A demandé au directeur de fournir des couvercles. Citation 7-42-090 émise pour violation de la priorité de la fondation.

Une source : chicago.gov