Informe de seguridad alimentaria - Co-op, Calgary Alberta

1130 11 Avenue Southwest, Calgary, T2R 0G4 Alberta, Canada

Compré Hawaiian Poke Bowl - Salmon (16,99 dólares) en su sección de sushi el jueves 13 de julio de 2023. Luego tuve una diarrea intensa. La jovencita que hizo ese bol justo delante de mí cuando la estaba viendo no lavó el aguacate que cogió y cortó para el Poke bowl, ni usó ninguna herramienta (cuchara) para mover el salmón crudo de su recipiente a mi bol; llevaba guantes de plástico, sino que simplemente cogió el salmón crudo de las manos y lo puso en mi bol, lo que me hizo sentir incómoda por la seguridad y disgustada. Y tenía razón. Me hizo tener una diarrea fuerte. ¡Capacite a todos los empleados para que manipulen adecuadamente los alimentos! | Síntomas: Diarrea