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Leche cruda Miller Dairy Farm - Alerta al consumidor debido a Listeria
hace 3 años •source agriculture.ny.gov • negocio
51 Transport Lane, Pine Island, 10969 New York, United States
El Departamento de Agricultura y Mercados de Nueva York advirtió a los consumidores que no consuman leche cruda sin pasteurizar de Thomas Miller DBA Miller Dairy Farm debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. Thomas Miller DBA Miller Dairy Farm está ubicada en 51 Transport Lane, Pine Island, Nueva York 10969 en el condado de Orange.El Departamento recomienda que cualquier consumidor que haya comprado leche cruda de Miller Dairy Farm la deseche inmediatamente. Hasta la fecha, no se ha informado al Departamento de enfermedades asociadas con este producto.
La leche cruda no protege la pasteurización. La pasteurización es un proceso que calienta la leche a una temperatura específica durante un período de tiempo determinado. La pasteurización mata las bacterias responsables de numerosas enfermedades y enfermedades como la listeriosis, la salmonelosis, la campilobacteriosis, la fiebre tifoidea, la tuberculosis, la difteria y la brucelosis. La pasteurización de la leche está reconocida internacionalmente como un medio eficaz para prevenir los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, incluida la listeriosis.
En caso de que experimente síntomas de listeria monocytogenes como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-thomas-miller-dba-miller-dairy-farm-raw
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