Informe de seguridad alimentaria - MoCo's Founding Farmers, Potomac Maryland

12505 Park Potomac Avenue, Potomac, 20854 Maryland, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, otros: reflujo
Fuente sospechosa: ensalada crujiente de brócoli o ensalada de col rizada
Inicio: menos de 4 horas
Duración: una semana
Información adicional: Cené con dos amigos. Todos experimentamos náuseas a las 4 horas de comer y comimos casi lo mismo: ensalada crujiente de brócoli y ensalada de col rizada con salmón o camarones. Progresé a vomitar después de 48 horas, creo que por la gravedad del reflujo que acompañó a las náuseas. Todos seguimos sufriendo náuseas y acidez estomacal una semana después. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Reflujo ácido, Pirosis