Informe de seguridad alimentaria: Anexo de la escuela y sucursal de Mozart Elem, 2200 N Hamlin Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observó que el agua se acumulaba en el área del fregadero de 3 compartimentos. Cuando se libera agua del tercer lavabo, el agua regresa a los lavabos primero y segundo del edificio principal y del anexo. Se le indicó al centro que reparara antes de la fecha de reinspección. Infracción fundamental prioritaria #7 -38-025. No se emitió ninguna citación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron 3 lavabos de compartimentos en el lado anexo de la escuela que goteaban por las tuberías de desagüe, se les indicó que los repararan y mantuvieran

Fuente: chicago.gov