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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Nia, 803 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 3 años •source chicago.gov • negocio

803 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 de febrero de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó una fuerte acumulación de grasa y suciedad en los pisos debajo de las freidoras. Debe limpiarse y mantenerse.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación inadecuada en el interior del refrigerador a ras de suelo. Debe proporcionar iluminación adicional en el interior del enfriador y mantenerlo.

Fuente: chicago.gov

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