Rapport sur la sécurité alimentaire : Nia, 803 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis.

803 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Date du rapport : 8 févr. 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : une accumulation importante de graisse et de saleté a été observée sur le sol sous les friteuses. Doit être nettoyé et entretenu.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : éclairage insuffisant observé à l'intérieur de la glacière. Doit fournir un éclairage supplémentaire à l'intérieur du refroidisseur et de l'entretenir.

Une source : chicago.gov