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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Nyc Munchies, Nostrand Avenue, Brooklyn, NY, USA.
hace 7 horas • negocio
11226 New York, United States
Fecha de Cierre: 4 de marzo de 2026Razón del Cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Superficie o equipo sin contacto con alimentos hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible adecuadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Dispositivo anti-sifonaje o prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando correctamente. Condensación o desechos líquidos eliminados inadecuadamente.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empaquetados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas excepto durante la preparación activa necesaria.
Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no poseído por el gerente o supervisor de operaciones alimentarias.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos, suministros o equipo no protegidos de fuente potencial de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o del contenedor rellenable y reutilizable del cliente. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente por el proveedor.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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