Informe por
Estallido
Brote de E. coli productora de toxina Shiga vinculado a PCC Community Markets
hace 1 año •source kingcounty.gov • negocio
2749 California Avenue Southwest, Seattle, 98116 Washington, United States
####Actualizado: 24 de abril de 2024Tres de las cinco personas que se enfermaron tuvieron pruebas que coincidieron mediante secuenciación del genoma completo o WGS (como huellas dactilares genéticas). Esto significa que muy probablemente se enfermaron de la misma fuente.
Basándose en la información recopilada, se encontró una fuente común para todas las personas enfermas, que fue un guacamole hecho en la tienda comprado en PCC Community Markets – West Seattle Co-op el 10 de febrero de 2024. Aunque esta es la fuente más probable de la enfermedad, la salud pública no lo sabe con certeza. No descubrieron cómo el guacamole pudo haber sido contaminado con STEC y no tenían ninguno restante para probar.
Este brote parece haber terminado.
Fuente: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-21-pcc
21 de marzo de 2024
Un brote de E. coli O157:H7 productor de toxina Shiga ha sido vinculado a PCC Community Markets – West Seattle Co-op en Seattle, con cinco casos reportados y una hospitalización. El brote parece haber terminado, pero la investigación continúa.
El brote, que ocurrió entre el 14 y 28 de febrero de 2024, está asociado con guacamole hecho en la tienda comprado en la cooperativa el 10 de febrero de 2024. Las cinco personas afectadas exhibieron síntomas de E. coli productor de toxina Shiga.
Los Investigadores de Enfermedades realizaron entrevistas en profundidad con las personas afectadas y los Investigadores de Salud Ambiental visitaron la tienda de comestibles el 15 de marzo de 2024. Las pruebas de laboratorio confirmaron cuatro de los cinco casos como positivos para E. coli O157:H7, con tres de estos casos coincidiendo genéticamente, indicando una fuente común de infección.
Fuente: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-21-pcc
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Comentario
Hace tiempo que no tomo su quac, pero hace una o dos semanas compré un bollo de arándanos de la marca PCC y, a mitad de camino, seguí oliendo un olor agrio hasta que me di cuenta de que el bollo olía a leche agria. No me enfermé ni nada, así que no lo denuncié. Esto fue en WS PCC.