Informe de seguridad alimentaria: Papa Juan Pablo Católico, 4325 S Richmond St, Chicago, Illinois, EE. UU..

4325 South Richmond Street, Chicago, 60632 Illinois, United States

Fecha del informe: 12/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero de lavado de manos en el lavabo en el pasillo fuera de la sala de prekínder Debe proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 30 o más excrementos de ratones en el piso junto al refrigerador y al archivador en la cocina, a lo largo de las bases de las paredes y el alcance de 2 puertas en el refrigerador en el área de almacenamiento trasera, en el piso en las esquinas del comedor. Debe eliminar los excrementos. Limpie y desinfecte las áreas. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 1/12/22. (fundación prioritaria 7-38-020 (a) (cita publicada)

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: no se observó ningún bote de basura con tapa en el baño del personal. Debe proporcionar y mantener.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: debe proporcionar protectores de luz en las bombillas en el comedor o proporcionar bombillas a prueba de roturas.

Fuente: chicago.gov