Productos de cerdo y carne de res de Prem Meats - retirados debido a producción sin el beneficio de inspección

1940 Prairie Street, Prairie du Sac, 53578 Wisconsin, United States

Prem Meats en Prairie du Sac, Wisconsin, está emitiendo un retiro voluntario de Clase I para productos empacados de cerdo y res vendidos en su tienda minorista porque los productos fueron producidos sin una fórmula aprobada y sin el beneficio de inspección. No se han reportado enfermedades como resultado del consumo de estos productos.

Los productos retirados son:
- Lomo de cerdo envuelto en tocino, vendido en una o dos piezas en paquetes sellados al vacío
- Solomillo envuelto en tocino (res), vendido en una o dos piezas en paquetes sellados al vacío
- Pork squealers, vendidos en una o dos piezas en paquetes sellados al vacío

Estos productos llevan una marca de inspección con el establecimiento No. 793. Los consumidores que tengan estos productos pueden desecharlos.

Fuente: datcp.wi.gov/Pages/News_Media/20230417PremMeatsRecall.aspx