Informe de seguridad alimentaria: School Of Scholars Learning Center LLC, 2246-2250 E 73rd St, Chicago, Illinois, EE. UU..

2250 East 73rd Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta de agua caliente en el lavabo para lavarse las manos. Temperatura del agua 64. 2 grados. Se le indica que repare y mantenga el agua a 100-110 grados. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-38-030 (c)

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: fuga en la trampa de la estación de lavado de manos fuera del área de preparación. Se le indica que corrija y mantenga.

Fuente: chicago.gov