Rapport sur la sécurité alimentaire : School Of Scholars Learning Center Llc, 2246-2250 E 73e St, Chicago, Illinois, États-Unis.

2250 East 73rd Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

Date du rapport : 14 février 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : manque d'eau chaude au lavabo. Température de l'eau 64,2 degrés. Il est demandé de réparer et de maintenir l'eau à 100-110 degrés. Violation de priorité 7-38-030 (c) Citation émise

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite au niveau du piège d'une station de lavage des mains située à l'extérieur de la zone de préparation. Il est demandé de corriger et de maintenir.

Une source : chicago.gov