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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Starbucks Coffee, 1530 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 2 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60615 Illinois, United States
Fecha del informe: 21 de noviembre de 202547. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó acumulación de hielo en la parte trasera del enfriador de preparación de dos puertas. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados en los pisos debajo de todos los equipos, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas de las áreas de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
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