Informe de seguridad alimentaria: Subway, 2579 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2025
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: los baños observados estaban obstruidos y fuera de servicio, el personal indicó que estaban fuera de servicio y, haciendo copias de seguridad desde el viernes 5/25 de septiembre, el personal indicó que estaba usando la zapatería en el baño de la plaza. Cuando los inodoros se descargan, el agua llena el recipiente pero no se descarga. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento. Se emite una citación de Priority Foundation 7-38-030c

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11: **c** pisos, paredes y techos: se observa facilidad de limpieza en el almacenamiento trasero, cerca de las tablas base de la puerta de salida trasera que se desprenden. Se le ha dado instrucciones para reparar, reemplazar y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11: **c** mantenido en buen estado, las instalaciones (instalaciones no en buen estado) observadas en el baño el grifo del baño está flojo, se le indica que asegure el grifo y lo mantenga.

Fuente: chicago.gov