Informe de seguridad alimentaria: Subway, 5040 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

5040 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 de septiembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé que la puerta principal no estaba bien ajustada o tenía huecos en los laterales y en la parte inferior. Debe proporcionar y mantener burletes para evitar posibles puntos de entrada de plagas.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el interior del armario por debajo de la máquina de repostería de autoservicio para eliminar los derrames y la suciedad.

Fuente: chicago.gov