Informe de seguridad alimentaria: Subway, 8614 S Kedzie Ave, Chicago, Estados Unidos da América.

8614 South Kedzie Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Fecha del informe: 11/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el lavabo de lavado de manos en la parte trasera no era accesible o mantenido, la tubería debajo en mal estado y el agua se filtraba al piso cuando está en uso. Se le indicó al gerente que reparara correctamente, sin fugas. Cita emitida 7-38-030 (c) fundación prioritaria

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos en el área de preparación y el área trasera Se le indicó al gerente que proporcionara.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observe una pequeña fuga en el tubo del fregadero de 3 compartimentos debajo en la parte trasera. Instrucciones para reparar o reemplazar y mantener

Fuente: chicago.gov