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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Taco Bell #2513, 6944 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 1 año source chicago.gov

Chicago, 60638 Illinois, United States

Fecha del informe: 7 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó una acumulación de derrames dentro del gabinete donde se encuentra la máquina de refrescos en el vestíbulo. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: una violación fundamental anterior observada en el informe #2589968 fechado el 23 de febrero de 24 no se corrigió; #55: observó baldosas agrietadas en el suelo de la nevera portátil. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento. Se le dio instrucciones a la persona a cargo para que cumpliera y mantuviera la infracción. Fundación prioritaria #7 -42-090. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov

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