Informe de seguridad alimentaria: Taco Bell, 920 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

920 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: Abr 20, 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observó junta de goma rota en la parte inferior de la unidad de enfriamiento. Se le indica que detalle la reparación y el mantenimiento y/o el reemplazo.

51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el grifo del rociador en el lavabo de 3 compartimentos. Instrucciones para reparar y mantener.

54. Basura y basura debidamente eliminadas; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: notado fuera del contenedor de basura sobrecargado e impidiendo el cierre adecuado de la tapa. Se le indica que siempre debe tener la tapa del contenedor cerrada para evitar la fuente de alimento para la base prioritaria de plagas #7 -38-020 (b).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los desagües del piso debajo del fregadero de 3 compartimentos.

Fuente: chicago.gov