Rapport sur la sécurité alimentaire : Taco Bell, 920 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

920 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Date du Rapport : 20 avr. 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc déchiré noté au bas de la marche dans l'unité de refroidissement. Il est demandé de réparer en détail et d'entretenir et/ou de remplacer.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite constatée au niveau du robinet du pulvérisateur au niveau de l'évier à 3 compartiments. Chargé de réparer et d'entretenir.

54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : noté à l'extérieur de la benne à ordures surchargée et empêchant la fermeture correcte du couvercle. Il est conseillé de toujours fermer le couvercle de la benne pour empêcher la source de nourriture pour la fondation prioritaire contre les parasites #7 -38-020 (b).

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les drains de sol sous l'évier à 3 compartiments.

La source : chicago.gov