Informe de seguridad alimentaria: Taste of Maharaja's, 144 Ridgewood Ave, Daytona Beach, FL 32117, Estados Unidos.

144 Ridgewood Avenue, Daytona Beach, 32117 Florida, United States

Fecha de cierre: 18/07/2023

Infracciones:
- Prioridad alta: 1 insecto volador vivo y pequeño en la cocina. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 7 cucarachas vivas detrás de la mesa de preparación en la línea de cocción, 1 vive al alcance de la mano en la hielera de la cocina. **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para mantener alimentos fríos seguros a más de 41 grados Fahrenheit. Tofu y pollo cocido a 45° F de alcance en la hielera en la línea de cocción. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida