Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Taste of Maharaja's, 144 Ridgewood Avenue, Daytona Beach, Floride 32117, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
144 Ridgewood Avenue, Daytona Beach, 32117 Florida, United States
Date de fermeture : 18/07/2023Violations :
- Priorité élevée - 1 petit insecte volant vivant dans la cuisine. **Avertissement**
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoigne la présence de cafards vivants. 7 cafards vivants derrière la table de cuisson, 1 vivant sous la portée de la main dans une glacière de la cuisine. **Avertissement**
- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Du tofu et du poulet cuits à 45 °F à portée de main dans une glacière sur la ligne de cuisson. **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
10
Commentaires
Commentaire