Informe de seguridad alimentaria: Thali Corner, 2350 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60645 Illinois, United States

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas vivas dentro del área de preparación, alcance de 2 puertas sin usar en la hielera junto al tanque de agua caliente. El gerente instruido debe eliminar toda la actividad de las cucarachas antes de la fecha de la reinspección. Base prioritaria 7-38-005 (a). Se recomienda llamar al operador de control de plagas para solicitar el servicio.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: la válvula de agua caliente del fregadero de lavado de manos del área de preparación trasera tiene fugas. El gerente instruido debe reparar y mantener el fregadero.

Fuente: chicago.gov