Rapport sur la sécurité alimentaire : Thali Corner, 2350 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60645 Illinois, United States

Date du rapport : 17 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 3 cafards vivants ont été observés à l'intérieur de la zone de préparation, portée inutilisée à 2 portes dans une glacière à côté du réservoir d'eau chaude. Le responsable chargé doit supprimer toute activité liée aux cafards avant la date de réinspection. Fondation prioritaire 7-38-005 (a). Il est conseillé d'appeler un opérateur de lutte antiparasitaire pour le service.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : le robinet d'eau chaude de l'évier de lavage des mains de la zone de préparation arrière fuit. Le responsable chargé doit réparer et entretenir l'évier.

Une source : chicago.gov