Informe de seguridad alimentaria: Sandwichería The Corned Beef Factory, 1016 W Lake St, Chicago, Illinois, EE. UU..

1016 West Lake Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Fecha del informe: 4 de mayo de 2023
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: observó una infracción básica prioritaria anterior no corregida en el informe #2574896 del 25 de abril de 23: la infracción #38 (6-501. 111) no observó ningún libro de registro actual de control de plagas en las instalaciones. Dio instrucciones a la persona a cargo de que una empresa y un operador de control de plagas autorizados deben realizar al menos 2 inspecciones de plagas al año y que los informes deben mantenerse en el libro de registro. Los registros deben conservarse durante doce (12) meses e incluir una copia de las boletas de servicio y el número de licencia del Departamento de Salud de Illinois de la empresa de control de plagas. Se le indicó que proporcionara un libro de registro de control de plagas actualizado e informes de inspección de plagas. Debe corregir las infracciones anteriores de la base prioritaria. Infracción prioritaria 7-42-090. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov