Informe de seguridad alimentaria: The Garden Of Heaven Childcare Academy Inc., 7630-34 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos.

7630 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 22 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de appx. 50 o más ratones excrementos en el suelo a ambos lados de las máquinas de platos, en el gabinete inferior de la vanidad a los fregaderos de mano fuera del cuarto de baño, en el piso junto a la recepción, en medio de la grieta de la repisa del alféizar de la ventana delantera, a lo largo de la base de la pared detrás del cochecito, en el piso en el armario fregadero fregona. Además, un ratón muerto en medio de la grieta de la repisa de la ventana delantera. Debe eliminar los excrementos y el ratón muerto. Limpiar y desinfectar el área. Se recomienda tener un operador de control de plagas para el servicio de las instalaciones a partir del 22/12/20 o después. (fundación prioritaria 7-38-020 a) (citación emitida)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un appx. '1/2' hueco en la esquina derecha de la puerta del patio de recreo. Debe hacer que la puerta quede ajustada.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: debe invertir utensilios multiusos en estantes de almacenamiento de platos en despensa.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar los desechos acumulados desde alféizares de ventanas y cubbies en la sala de aprendizaje electrónico.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar la tubería con fugas en el fregadero de la fregona y la tubería en el tocador en el cuarto de baño de aprendizaje electrónico, baja presión de agua caliente en el último fregadero en el cuarto de baño de los niños (cerca de la cocina)

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe sellar el hueco en la ventana delantera y el alféizar de la ventana. Debe reparar o reemplazar las tejas teñidas del techo en la sala de aprendizaje electrónico, el techo dañado en la sala de girasol y rosas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe elevar, quitar y organizar artículos fuera del suelo y lejos de las paredes en salas de suministro, almacenamiento de cuna, fregona armario fregadero, despensa.

Fuente: chicago.gov