Informe de seguridad alimentaria - H-E-B, Corpus Christi Texas

5801 Weber Road, Corpus Christi, 78413 Texas, United States

Compré las galletas el 2 de marzo de 2023 en mi tienda local. Inmediatamente después de que mi esposo comiera las galletas, se sintió mal. No pude comer nada, pero cuando examiné el paquete me inundó el olor a amoniaco. Busqué cada ingrediente porque yo también soy panadero y sé que son los ingredientes los que causan este olor. El último ingrediente de la lista es el bicarbonato de amonio, que es un ingrediente común en las bocas de incendio. Este ingrediente no está destinado al consumo humano más allá del límite aprobado por la FDA. He estado cuidando a mi esposo desde entonces y lo he ayudado a recuperarse. Estoy agradecido de que mis niños pequeños no hayan comido esto, aunque tenían que hacerlo antes de que mi esposo se enfermara. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos