Informe por
Estallido
Tres casos de E. coli relacionados con el Mercado Los Amigos en Yakima
hace 4 meses •source yakimacounty.us • negocio
1409 Fruitvale Boulevard, Yakima, 98902 Washington, United States
El Distrito de Salud de Yakima (YHD) está investigando tres casos de E. coli (STEC) productora de toxina Shiga relacionados con el Mercado Los Amigos, una tienda de abarrotes ubicada en 1409 Fruitvale Blvd, Yakima. Las personas afectadas informaron haber consumido carne, productos y/o alimentos preparados en la tienda.El brote ha llevado a Mercado Los Amigos a cerrar voluntariamente sus puertas el 18 de septiembre de 2025, como medida de precaución. La tienda colabora con YHD para mitigar el riesgo actual y garantizar la seguridad alimentaria en el futuro. Las personas afectadas experimentaron síntomas como calambres abdominales, diarrea intensa o sanguinolenta y vómitos. Si bien la mayoría de las personas se recuperan en un plazo de 5 a 10 días, los niños menores de 5 años, los adultos mayores de 65 y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de sufrir enfermedades graves, incluida la insuficiencia renal.
El problema se descubrió después de que las tres personas informaran a las autoridades sanitarias sobre sus síntomas y su consumo reciente de alimentos. La YHD está llevando a cabo una investigación en curso para determinar la fuente de contaminación y prevenir nuevos casos. Se proporcionarán actualizaciones a medida que haya más información disponible.
Fuente: yakimacounty.us/DocumentCenter/View/41968/091925_Three-E-coli-Cases-Linked-to-Mercado-Los-Amigos-in-Yakima =
57
Comentarios
Comentario