Informe de seguridad alimentaria - Uncle Julio's Mexican From Scratch, Fairfax Virginia

4251 Fairfax Corner Avenue, Fairfax, 22030 Virginia, United States

Fui con un amigo el sábado 1 de junio. Ambos tomamos las mismas bebidas y el mismo aperitivo, pero platos diferentes. Comí las enchiladas de pollo con salsa roja Santa Fe, arroz y frijoles. A los 30 minutos de comer mi plato principal experimenté vértigo y náuseas y corrí a casa, donde vomité más de 20 veces y tenía una fiebre de 101. Después de vomitar tanto, no podía pararme ni ir al auto para que mi esposo me llevara a la sala de emergencias, así que llamó al 911 y me escoltaron en ambulancia. Pasé toda la noche en el hospital y vomité varias veces en el hospital. Alrededor de las 6 de la mañana siguiente, me dieron de alta, pero aún así tuve fiebre, escalofríos y diarrea muy fuerte durante 3 días completos después. No volveré a comer allí. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos, Escalofríos