Informe de seguridad alimentaria: Vegan Plate, 1550 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

1550 West Fullerton Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 jun 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavado de manos observado fregadero no mantenido y en mal estado. Debe reparar fregadero de mano con agua corriente caliente y fría y mantener. Violación de la base prioritaria 7-38-030 c) no se emitió citación

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: alfombra observada en la zona de estar sucia. Debe limpiar en profundidad la alfombra y mantener o reemplazar.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: ventilación observada en el techo sobre las áreas de preparación trasera con acusmualción de polvo. Limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov