Rapport sur la sécurité alimentaire : Vegan Plate, 1550 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

1550 West Fullerton Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Date du rapport : 2 juin 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo observé lavabo non entretenu et en mauvais état. Doit réparer l'évier à main avec de l'eau courante chaude et froide et maintenir. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c) aucune citation n'a été délivrée

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tapis observé dans le coin salon impur. Doit nettoyer en profondeur le tapis et maintenir ou remplacer.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : ventilation de plafond observée sur les zones de préparation arrière avec accumulation de poussière. Nettoyer et entretenir.

Source : chicago.gov