Informe de seguridad alimentaria - Waffle House, Rutherfordton North Carolina

112 Railroad Avenue, Rutherfordton, 28139 North Carolina, United States

Tengo que ir a la casa de gofres. El esposo llamó en orden. No está enfermo. No le dieron huevos ni gofres.
Comí el tazón de salchicha de huevo y queso sin queso. Un waffel y una guarnición de empanadas de salchicha. El waffle tenía pelo de mascota, que fue mi primera advertencia. No me iba a comer el cuarto con el pelo ya que estaba arriba y entiendo que la gente tiene mascotas. Era obviamente pelo de mascota y no pelo humano. Pero accidentalmente me comí la parte equivocada cuando no prestaba atención y decidí comerme todo.
Mi esposo también recibió un tazón de hash brown, sin embargo, lo consiguió con muchas más cosas que yo, pero simplemente OLVIDARON sus huevos. Nada sabía mal, pero alrededor de una hora más tarde empecé a sentirme un poco raro. Me desperté anoche varias veces húmedo, sudoroso y tembloroso con dolor de estómago, estaba eructando eructos de color marrón de una manera que parecía que todo mi esófago se había abierto como una pajita y si me invirtiera, todo el contenido de mi estómago simplemente fluía hacia afuera. Mi estómago tenía calambres y. Tenía terribles náuseas y cuando fui a vomitar en el baño expulsé lo que me quedaba en el estómago.
Hoy dormí hasta temprano en la tarde cuando los calambres en el colon ascendente y el colon y el recto descendentes eran tan severos que me paralizaba el dolor. Me quedé atrapado en el baño con diarrea hasta que asumí que mi colon ya no tenía que purgarse.

En cuanto a la intoxicación alimentaria, ya la he tenido una vez, y esto no es tan malo como la otra vez. No me dejarán pasar días lamentando mis elecciones de vida, pero no volveré a ir a la casa de waffles por NADA que no sea un café o encontrarme con un amigo para ir a otro lado. Con demasiada frecuencia se equivocan en los pedidos, tienes que mirar al cocinero como un halcón para asegurarte de que está bien hecho. Y ahora ni siquiera puedo confiar en que mi comida sea segura. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo, Sudoración, Dolor de estómago, Eructos