Informe de seguridad alimentaria: Academia de Matemáticas y Ciencias Walter L. Newberry, 700 W Willow St, Chicago, IL, EE. UU..

700 West Willow Street, Chicago, 60614 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 feb. 2022
60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: violación anterior del núcleo no corregida del 6-17-21, informe # 2521519 #47) 4-101. 11 (b, c, d, e) observaron que todo el exterior de la estufa y el área de cocción estaban oxidados. Elimine el óxido y devuelva la superficie a una superficie lisa y fácil de limpiar o retire la estufa. Se observó el estante inferior de las mesas de preparación con pintura descascarada. Retire y restaure la superficie a un estado suave. Infracción prioritaria: 7-42-090

Fuente: chicago.gov