Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Académie de mathématiques et de sciences Walter L. Newberry, 700 W Willow St, Chicago, IL, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
700 West Willow Street, Chicago, 60614 Illinois, United States
Date du rapport : 9 févr. 202260. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation de base précédente non corrigée de 6-17-21, rapport # 2521519 #47) 4-101. 11 (b, c, d, e) a observé tout l'extérieur du poêle et de la zone de cuisson rouillé. Enlever la rouille et redonner à la surface une surface lisse et facile à nettoyer ou enlever le réchaud. Tablette inférieure observée des tables de préparation avec peinture écaillée écaillée. Retirez et restaurez la surface en bon état. Violation de priorité : 7-42-090
Source : chicago.gov
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