Informe de seguridad alimentaria: Wendy's, 4901 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

4901 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Fecha del informe: 5 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: acumulación observada de limo en calafateo alrededor del fregadero de mano expuesto ubicado en frente de la facilidad cerca del mostrador de servicio al cliente. Instrucciones para eliminar, limpiar, volver a calafatear y mantener.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo suelto observado en el fregadero de mano expuesto situado en la parte posterior del área de preparación cerca del fregadero de 3 compartimentos. Enseñado a reparar y mantener.

Fuente: chicago.gov