Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Wendy's, 4901 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
4901 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Date du rapport : 5 janv. 202147. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de boue observée sur calfeutrage autour de l'évier à main exposé situé à l'avant de la faciité près du comptoir du service à la clientèle. Instruction d'enlever, nettoyer, re-calfeutrer et entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet lâche observé à l'évier à main exposé situé à l'arrière de la zone de préparation près de l'évier à 3 compartiments. Instructé de réparer et d'entretenir.
Source : chicago.gov
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