Informe de seguridad alimentaria - Whataburger, Pasadena Texas

2301 Spencer Highway, Pasadena, 77504 Texas, United States

Fui a Whataburger en la autopista Spencer alrededor de la 1 de la tarde del viernes 2 de enero. Pedí un sándwich de pollo a la parrilla con mayonesa, lechuga, tomates y queso. Sin bebida. Esperé mucho tiempo y la chica del autoservicio dijo que habían olvidado mi pedido y que estaban trabajando en ello. Luego lo sacaron y agregaron una tarta de manzana al pedido. Me lo comí mientras conducía a casa, pero antes de que pudiera terminar el sándwich empecé a tener un fuerte dolor de estómago. Estaba en una llamada telefónica y le dije a la persona que tenía que ir que creo que me intoxicé con Whataburger. Luego empecé a vomitar con proyectiles durante horas mientras intentaba beber agua porque el paladar me ardía por el ácido del estómago. Incluso cepillarme los dientes me hizo vomitar. Tenía temblores y tenía mucho frío. Me deshidraté muy rápido, y luego empecé con calambres abdominales y diarrea que todavía tengo y es el tercer día. Estaba muy agotada y apenas podía levantar la cabeza de la almohada y no dejaba de desmayarme. El sábado, mi vecino pudo llevarme al hospital de Methodist Clear Lake. Confirmaron la intoxicación alimentaria, hicieron una tomografía computarizada del abdomen, una radiografía del tórax, análisis de sangre y enviaron las recetas a la farmacia. Ya es domingo. Solo puedo retener el agua. Todavía me levanto por diarrea de 3 a 5 veces por hora. El viernes llamé a Whataburger y hablé con un hombre que dijo que era el gerente llamado Mike. Le dije que tenía una intoxicación alimentaria y me dijo: «¿Qué quieres que haga al respecto?» Le dije que iba a llamar al departamento de salud. Había tirado el paquete de la imagen de abajo y la basura aún contenía el vómito inicial porque no pude ir al baño y vomité un proyectil en el lavabo. A medida que pasaba el día y estaba agotada, vomitaba en el basurero junto a la cama porque apenas podía moverme. Cada vez que me volteaba de lado o me sentaba, vomitaba o sentía sensación de sequedad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación