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Informe de seguridad alimentaria: Polvo de jengibre arena Wing Hing - Advertencia de salud pública debido a que puede contener polvo de acónito venenoso.

hace 3 años source fraserhealth.ca

Burnaby, British Columbia, Canada

Fraser Health anunció una advertencia de salud pública para el polvo de jengibre en arena de la marca Wing Hing vendido por Wing Hing Trading Co. Ltd., ubicada en Crystal Mall, Unidad 1162 - 4500 Kingsway, Burnaby, B.C., ya que puede contener polvo de acónito venenoso. Fraser Health comenzó una investigación sobre el polvo de jengibre en arena después de que dos personas acudieran al hospital a principios de febrero con irregularidades cardíacas después de consumir el producto.

Fraser Health aconseja a las personas que tienen este polvo de jengibre arena que no lo consuman y lo desechen de inmediato. El departamento de salud incautó el producto restante de la tienda y continúa trabajando con otras agencias para garantizar que se elimine del mercado. El polvo de jengibre de arena marca Wing Hing se vendió en paquetes de 70 gramos No hay información de identificación del lote en el paquete. Puedes ver el embalaje en las imágenes a continuación.

Acónito es el nombre común de una planta llamada Aconitum. Las raíces de la planta, que se parecen mucho a la raíz de jengibre, contienen la toxina aconitina que puede causar náuseas, vómitos, mareos, debilidad, contracciones ventriculares irregulares y, en casos graves, la muerte.

En caso de que experimente síntomas de intoxicación alimentaria, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Para obtener más información, consulte el sitio web de Fraser Health: www.fraserhealth.ca/news/2022/Mar/fraser-health-advises-public-to-discard-sand-ginger-powder-purchased-at-wing-hing-trading-co-ltd

Fuente: Fraser Health

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