Informe de seguridad alimentaria: Wing Stop # 894, 5859 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60629 Illinois, United States

Los inspectores encontraron varios problemas de mantenimiento y limpieza durante la inspección. Era necesario limpiar las juntas de las puertas de las unidades de almacenamiento en frío de la zona de preparación delantera y la pared detrás del fregadero de la mopa estaba dañada, lo que dificultaba mantenerla limpia.

Los inspectores también descubrieron que el certificado de capacitación sobre alérgenos para el gerente certificado in situ había caducado.

Fecha del informe: 9 de julio de 2026

Fuente: chicago.gov