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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: ZIPS' NY Pizza & Italian Kitchen, 836 W Indiantown Rd, Jupiter, FL 33458, Estados Unidos.

hace 8 meses negocio

Informe regulatorio

836 West Indiantown Road, Jupiter, 33458 Florida, United States

Fecha de cierre: 23/02/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 2 cucarachas vivas en el dispensador de toallas de papel en el fregadero de la línea de cocción, junto a la estufa. 1 cucaracha viva que se cae del dispensador de toallas de papel al fregadero al lado de la estufa. 3 cucarachas vivas en el piso debajo del horno de pizza en la cocina 1 cucaracha viva en el piso debajo del fregadero unas. 1 cucaracha viva en una caja de leña frente a la estufa. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 23 de febrero de 2022: Aproximadamente 1 cucarachas vivas observadas en el bar junto a botellas de vino 2 viven debajo de un recipiente de cubiertos encima de una hielera en la línea de cocción 1 viven en la tabla de cortar en la mesa de sándwiches en la línea de cocción 3 viven debajo y dentro de la parte trasera de la hielera junto al ventilador en la línea de cocción 2 viven bajo una máquina de hielo en la parte trasera de la cocina 1 viven bajo la mesa de preparación de una hielera a ras de suelo 2 viven bajo una máquina de hielo en la parte trasera de la cocina Cucarachas muertas observadas aproximadamente: 8 muertas debajo del enfriador en la línea de cocción 2 muertas debajo del fregadero de lavado a mano en la línea de cocción 2 muertas debajo estufa 1 muerta debajo de la rejilla utilizada para cajas para llevar en la cocina 3 muerta debajo de la mini estufa en la línea de cocción 1 muerta debajo de la rejilla de harina en el área de preparación 2 muertas en la encimera o bar**Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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