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Leche Cruda de Conoco View Dairy - Alerta de Salud Pública debido a Campylobacter
hace 2 años •source media.pa.gov
410 Clarks Run Road, Blain, 17006 Pennsylvania, United States
El Departamento de Agricultura de Pensilvania ha emitido una advertencia a los consumidores sobre un brote alimentario vinculado a los productos de leche cruda de Conoco View Dairy. El brote, causado por contaminación con Campylobacter, ha enfermado a 11 personas en los condados de Cumberland, Juniata, Perry, Snyder y York.El brote se rastreó hasta productos de leche cruda vendidos por Conoco View Dairy. Los productos se vendían en envases de plástico de pintas, cuartos y galones, así como en cuartos de vidrio. Estaban disponibles en el punto de venta minorista de la lechería en 410 Clarks Run Road en Blain, Condado de Perry, y otros puntos de venta minorista en los condados de Cumberland, Juniata, Perry, Snyder y York. La lechería también entregaba productos directamente a hogares en los condados de Dauphin, Perry y Juniata y en puntos de entrega en Harrisburg, Carlisle, Enola y Mechanicsburg.
El problema salió a la luz después de que el Departamento de Agricultura realizara pruebas tras 11 reportes de enfermedades por campylobacteriosis en diciembre y enero. Las pruebas confirmaron la presencia de Campylobacter en los productos lácteos. Aunque la fuente de la bacteria es clara, no se pudieron determinar las fechas específicas de producción, lo que llevó a la recomendación de que todos los productos, incluidos los que están en los congeladores de los consumidores, deben desecharse.
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