United States
Actualización: 15 de septiembre de 2023
Al 15 de septiembre de 2023, no se habían notificado nuevas enfermedades y los CDC declararon oficialmente el fin de este brote. La FDA ha concluido su investigación. Si bien el brote ha terminado, la FDA mantiene sus esfuerzos de colaboración con las autoridades mexicanas a través de la Asociación de Seguridad Alimentaria establecida para investigar las posibles fuentes de contaminación en la región afectada. Además, están implementando activamente medidas preventivas para los productores en preparación para la próxima temporada de cultivo. Además, la FDA está considerando la implementación de medidas adicionales, incluyendo el control de importación y el muestreo, para las fresas cultivadas y cosechadas en Baja California, México, en la próxima temporada de cultivo.
Al 4 de septiembre de 2023, se habían notificado un total de 10 casos de hepatitis A asociados a brotes en 4 estados: HI (1), WA (6), CA (2) y OR (1). 4 personas fueron hospitalizadas y no se informó ninguna muerte. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 24 de noviembre de 2022 y el 27 de mayo de 2023.
Fuente: FDA y CDC
Actualización: 20 de julio de 2023
Hasta el 18 de julio de 2023, se habían notificado un total de 10 casos de hepatitis A asociados a brotes en 4 estados: HI (1), WA (6), CA (2) y OR (1). Tres personas fueron hospitalizadas y no se informó ninguna muerte. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 24 de noviembre de 2022 y el 27 de mayo de 2023. La investigación continúa.
Según los datos epidemiológicos recopilados por los CDC, 10/10 (100%) de las personas que proporcionaron información sobre lo que comían antes de enfermarse declararon haber comido fresas orgánicas congeladas.
Fuente: FDA y CDC
Actualización: 14 de junio de 2023
Al 14 de junio de 2023, se habían notificado un total de 9 personas infectadas por el virus de la hepatitis A en 3 estados: WA (6), CA (2) y OR (1). 3 personas fueron hospitalizadas y no se informó de ninguna muerte. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 24 de noviembre de 2022 y el 12 de abril de 2023. El la investigación está en curso.
Según los datos de rastreo recopilados durante la investigación en curso sobre las infecciones por hepatitis A relacionadas con las fresas orgánicas congeladas importadas de Baja California (México), la FDA ha identificado otras empresas que podrían haber recibido productos potencialmente contaminados. La FDA ha estado trabajando con estas empresas para garantizar que cualquier producto potencialmente contaminado se retire del mercado.
En respuesta a esta investigación, el 7 de junio de 2023, Wawona Frozen Foods retiró voluntariamente paquetes de su mezcla orgánica DayBreak de un año de antigüedad distribuidos en las tiendas mayoristas de Costco en Arizona, California, Colorado, Utah y Washington del 15 de abril de 2022 al 26 de junio de 2022.
Además, el 12 de junio de 2023, Willamette Valley Fruit Co. inició un retiro voluntario de paquetes selectos de fruta congelada que contienen fresas. Los productos retirados del mercado incluyen los siguientes:
- Walmart: fresas en rodajas a buen precio, frutas mixtas a buen precio y una mezcla antioxidante a buen precio distribuidas en tiendas Walmart seleccionadas en AR, AZ, CA, CO, HI, IA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MD, MI, MN, MO, MT, ND, NE, NE, NV, NY, OH, OK, OR, PA, SD, TX, UT, VA, WI, WV y WY a partir del 24 de enero de 2023, al 8 de junio de 2023.
- Tiendas mayoristas de Costco: la mezcla orgánica de batidos Fresh Start de Rader Farms se distribuyó en las tiendas mayoristas de Costco en CO, TX, CA y AZ desde el 3 de octubre de 2022 y el 8 de junio de 2023.
- HEB: Rader Farms Organic Berry Trio se distribuyó en las tiendas HEB de Texas del 18 de julio de 2022 al 8 de junio de 2023.
Fuente: FDA y CDC
Actualización: 08 de mayo de 2023
Al 5 de mayo de 2023, se habían notificado un total de 9 personas infectadas por el virus de la hepatitis A en 3 estados: WA (6), CA (2) y OR (1). 3 personas fueron hospitalizadas y no se informó de ninguna muerte. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 24 de noviembre de 2022 y el 12 de abril de 2023.
Según los datos epidemiológicos recopilados por los CDC, 9/9 (100%) personas quienes proporcionaron información sobre lo que comían antes de enfermarse declararon haber comido fresas orgánicas congeladas.
La investigación continúa.
Fuente: FDA y CDC
Actualización: 21 de abril de 2023
Al 21 de abril de 2023, se habían notificado un total de 8 personas infectadas por el virus de la hepatitis A en 2 estados: WA (6) y CA (2). 2 personas fueron hospitalizadas y no se informó de ninguna muerte. Las enfermedades comenzaron en fechas comprendidas entre el 24 de noviembre de 2022 y el 12 de abril de 2023.
Según los datos epidemiológicos recopilados por los CDC, 8/8 (100%) de las personas que proporcionaron información sobre lo que comían antes de enfermarse declararon haber comido fresas orgánicas congeladas.
La investigación continúa.
Fuente: FDA y CDC
Actualización: 11 de abril de 2023
Al 7 de abril de 2023, se habían notificado un total de 7 personas infectadas por el virus de la hepatitis A en 2 estados: WA (5) y CA (2). 2 personas fueron hospitalizadas y no se informó de ninguna muerte. Último inicio de la enfermedad: 26 de marzo de 2023.
Según los datos epidemiológicos recopilados por los CDC, 7 de cada 7 (100%) de las personas que proporcionaron información sobre lo que comían antes de enfermarse declararon haber comido fresas orgánicas congeladas.
La investigación de rastreo de la FDA identificó a un proveedor común de fresas orgánicas congeladas. Las fresas utilizadas por este proveedor se importaron de ciertas fincas ubicadas en Baja California, México, en 2022. Además, la cepa del virus de la hepatitis A que causa enfermedades este año es genéticamente idéntica a la cepa que provocó el brote de infecciones por el virus de la hepatitis A en 2022, que se relacionó con las fresas orgánicas frescas importadas de Baja California (México) y vendidas en varios minoristas.
La investigación continúa.
Fuente: FDA
17 de marzo de 2023
La FDA y los CDC, junto con socios estatales y locales, están investigando un brote de hepatitis A relacionado con fresas orgánicas congeladas importadas por un proveedor común de ciertas granjas ubicadas en Baja California, México. Las fresas orgánicas congeladas se vendieron a una variedad de minoristas con múltiples etiquetas de marca en todo el país en el EE. UU. Al 17 de marzo de 2023, se habían notificado un total de 5 personas infectadas por el virus de la hepatitis A en el estado de Washington (incluidos 2 casos probables). 2 personas fueron hospitalizadas y no se informó de ninguna muerte. Último inicio de la enfermedad: 27 de diciembre de 2022.
Se ha anunciado el retiro del mercado de varias fresas:
- California Splendor retiró del mercado fresas enteras orgánicas congeladas Kirkland Signature en bolsas de 4 libras con códigos de lote específicos, vendidas en las tiendas Costco de Los Ángeles y Hawái, y en dos centros de negocios de San Diego.
- Scenic Fruit retiró del mercado fresas orgánicas congeladas con las siguientes marcas y Best By Dates distribuidas por Costco, Aldi, KeHe, Vital Choice Seafood y PCC Community Markets en estados específicos y a Trader Joe's en todo el país.
* Simply Nature, fresas orgánicas, mejor antes del 14 de junio de 2024
* Vital Choice, fresas orgánicas, MEJOR ANTES DEL 20/05/2024
* Fresas orgánicas Kirkland Signature, mejor si se usan antes del 10/08/2024
* Hecho con fresas orgánicas, mejor antes del 20/11/2024
* PCC Community Markets, fresas orgánicas, mejor antes del 29 de octubre de 2024
* Trader Joe's, mezcla orgánica de frutas tropicales con las siguientes fechas de caducidad: 25/04/24; 05/12/24; 23/05/24; 30/05/24; 06/07/24
La investigación está en curso, es posible que se incluyan productos adicionales.
La FDA ofrece las siguientes recomendaciones:
- Los consumidores, restaurantes y minoristas no deben vender, servir ni comer fresas congeladas retiradas del mercado. Estos productos retirados del mercado deben devolverse o desecharse.
- Si los consumidores compraron las fresas orgánicas congeladas retiradas del mercado y se las comieron en las últimas dos semanas y no se han vacunado contra la hepatitis A, deben consultar inmediatamente con su profesional de la salud para determinar si es necesaria la profilaxis posterior a la exposición (PEP). La PEP se recomienda para las personas no vacunadas que hayan estado expuestas al virus de la hepatitis A en las últimas dos semanas, ya que la vacunación puede prevenir una infección por el virus de la hepatitis A si se administra. dentro de los 14 días de la exposición. Las personas con evidencia de haber sido vacunadas previamente contra la hepatitis A o de haber tenido una infección previa por el virus de la hepatitis A no requieren la PEP.
En caso de que haya experimentado síntomas de hepatitis A, como fiebre, náuseas, calambres abdominales, diarrea, orina oscura e ictericia (coloración amarillenta de la piel), es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas se vean perjudicadas, y permite una mejor vigilancia.
Fuente:
www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-hepatitis-virus-infections-frozen-strawberries-february-2023
