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Duraznos, nectarinas y ciruelas de HMC Farms vinculados a un brote de Listeria en múltiples estados - Actualizado 31 de enero
hace 2 años •source cdc.gov
United States
Los CDC, funcionarios de salud pública y regulatorios en varios estados, y la FDA están investigando un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes vinculado a duraznos, nectarinas y ciruelas de HMC Farms. Al 17 de noviembre, se han reportado 11 personas infectadas con la cepa del brote de Listeria de siete estados (California, Colorado, Florida, Illinois, Kansas, Missouri y Ohio). Todas han sido hospitalizadas, una persona se enfermó durante su embarazo y tuvo un parto prematuro, y se ha reportado una muerte de California. Las muestras de personas enfermas fueron recolectadas del 22 de agosto de 2018 al 16 de agosto.El 23 de octubre, la FDA recolectó una muestra de duraznos de HMC Farms para pruebas y encontró Listeria en ella. El 6 de noviembre, WGS mostró que la Listeria en los duraznos está estrechamente relacionada con las bacterias de personas enfermas. Esto significa que las personas probablemente se enfermaron por comer estos duraznos.
El 17 de noviembre, HMC Farms retiró duraznos enteros, ciruelas y nectarinas vendidos en tiendas a nivel nacional entre el 1 de mayo y el 15 de noviembre en 2022 y 2023. Estos productos se vendieron en bolsas de 2lb con la marca "HMC Farms" o "Signature Farms". También se vendieron como fruta individual con una etiqueta que tiene "USA-E-U" y un número: Durazno amarillo: 4044 o 4038, Durazno blanco: 4401, Nectarina amarilla: 4036 o 4378, Nectarina blanca: 3035, Ciruela roja: 4042 y Ciruela negra: 4040. Fruta convencional (no orgánica).
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), junto con autoridades de salud pública y regulatorias en varios estados y la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), realizaron una investigación sobre un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes.
El análisis de datos epidemiológicos y de laboratorio reveló una posible contaminación de duraznos, nectarinas y ciruelas de HMC Farms con Listeria, resultando en enfermedades.
Al 30 de enero de 2024, el brote ha sido declarado terminado.
Los CDC aconsejan a las personas no comer, vender o servir fruta retirada del mercado.
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